オイル勉強会 ＆ えごまオイル "ヌーボー" 搾油体験会

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〜オイル勉強会＆えごまオイル "ヌーボー" 搾油体験会〜

昨年ご好評いただいた、搾油師・福島三知子さんをゲスト講師にお迎えしたワークショップ。

昨年に引き続き、今年も開催が決定しました！

今年は、11月に収穫したてホヤホヤのえごまをお持ちいただき、ボジョレーヌーボーならぬ、えごまオイル "ヌーボー" の搾油実演・体験もお楽しみいただけます。
収穫したて・搾油したて・鮮度抜群なオイルを搾り、テイスティングできるのはとても貴重。

・オイルの基礎知識
・オイルと私達の身体
・あまり語られることのないオイルの世界の裏側
・日本のオイルの歴史　等、
毎日欠かすことのできないオイルについて、より深く学んでいきます。
きっと自ら素材を選び、搾油している福島さんだからこそ語れるオイルの話もありそう。

食べることが好きな方、美容や健康が気になる方、植物が好きな方にオススメです。
もちろん年中摂りたいオイルですが、特にこれから乾燥する季節には欠かせないオイル。

前回同様、福島さんが低温圧搾でしぼるナッツオイルのテイスティングや、オイルに合うフードも用意して、お待ちしています。

｜講師プロフィール｜
福島　三知子　
搾りたてオイル専門店FRESCO・搾油師
日本オイル美容協会認定シニアオイルソムリエ
　
出版関係や広告代理店など約20年間の会社員生活を経て2017年6月に一般社団法人日本オイル美容協会のオイルソムリエの資格取得(2019年には講師資格のシニアオイルソムリエの資格も取得）。
2017年7月に食用油脂製造業の許可を得て、搾りたてオイル専門店FRESCOをオープン。
現在は日本では珍しいナッツ系のオイル、亜麻仁オイル、えごまオイル等の食用オイルを製造販売。えごまオイルはえごま種子の無農薬栽培から行っている。オーダーを受けてから搾油するフレッかシュさが健康や美容に興味関心の高い女性たちに支持され愛用者の方々に人気美容家や著名人なども多数。VOCE、MAQUIA、STORY、CLASSY.などの女性誌でも注目を集めています。

｜参加費｜
4,500円（税込）
搾りたてえごまオイル、その他フレスコオイルの
テイスティング、軽食付き

｜日時と場所｜
12月13日（金）14：00〜15 : 30
田園調布せせらぎ館　第2集会室
▶︎東急東横線・目黒線・多摩川線「多摩川駅」より徒歩1分
https://www.den-en-seseragi.jp/access/

｜持ちもの｜
筆記具

｜その他｜
□ 定員15名（最少催行人数8名）
□ 準備の都合がございますため、キャンセルは1週間前までにお願いできますと幸いです。それ以降につきましてはキャンセル料を頂戴しますこと、何卒ご了承くださいませ（キャンセル料：7日前より 50% 、前日以降 100%）